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                你知道北极贝的由来吗

                2022-07-05 17:16:15

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                库页岛卐马珂蛤(学名:Pseudocardium sachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科㊣ 的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北◥海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。此名称源自北海道方】言阿伊努语的“ポキセイ”。

                库页岛马珂蛤(学名:Pseudocardium sachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。此名称源自北海道方言阿伊努语的“ポキセイ”。

                北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特⊙的鲜甜味道。

                国内商家喜欢去壳而留下其鲜红的足部,以“北极贝”为商品名销售,并宣传其〗产自北大西洋冰冷海域的自然环境。北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱♀和脂肪酸(DHA),是海@ 鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可◣食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在≡沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。自2011年来北极贝已被众多京城餐馆、酒楼选用;今后,它还→将走进超市,成为让▂普通百姓亦能品尝到的纯天然的美味。

                      北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养@胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。


                上海鹏贵商贸发展有限公司【顾经理  18721617781】是专业供货北极贝,北极甜虾,银鳕鱼,青口贝,北极裙边,古巴皇冠龙虾等各国进口海鲜冻品,酒店、乡宴配送等系列特色服务的公司!公司致力于长期合作、互利共赢、共创美好明天!

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                你知道北极贝的由来吗
                库页岛马珂蛤(学名:Pseudocardium sachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝(ホッキガイ)。此名称源自北海道方言阿伊努语的“ポキセイ”。
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