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荐 鳕鱼和银鳕鱼↙的区别鳕鱼和银鳕鱼?虽然只差了一个字，但是鳕鱼和银鳕鱼的区别是很大的。现在市场上的鳕鱼多是由油鱼替代的，所以口感自然比不上银鳕鱼。而且鳕鱼多是切①块冷冻出售，就更难分辨了。但是想要区分鳕鱼和银鳕鱼还是有办法的，一起来了解一下吧。
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荐 银鳕鱼的营养价值主要是什么
银鳕鱼?水分含量为69.92%，粗蛋白、粗脂肪、灰分和总糖含量分别占肌肉湿重16.48%、10.64%、1.69%和1.27%。裸盖鱼肌肉（干样）中含有17种氨基酸，总量为43.81%，其中必需氨基酸与总氨基酸的比值（WEAA/WTAA）为40.68%，
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荐 你知道北极贝的由来吗
库╳页岛马珂蛤（学名：Pseudocardium sachalinense），又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝，是日本和附近国家重要的食用贝类之一，福岛县相马市的代表性产物，亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝（ホッキガイ）。此名称源自北海道方言阿伊努语的“ポキセイ”。
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荐 银鳕鱼不适合哪类人食用
银鳕鱼是众多深海鱼中的一种。因为它的味道＠而脱颖而出。银鳕鱼和普通鱼相比，几乎没♀有刺，连细刺都ξ 很少见。肉质也很嫩滑，比较诱人的地方还有一股浓浓的奶香味。
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